Tuesday, February 12th, 2008

Dos años ya…

Andrea en el restaurante con la ensalada de salmón

Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo. Ayer hizo dos años que Andrew y yo estamos juntos. El año pasado la celebración coincidió en Lausanne donde disfrutamos de una gran cena en uno de los muchos restaurantes de la ciudad suiza.

Ayer, como ya nos habíamos dado los regalos hace unos días lo celebramos yendo a cenar a una créperie que hay cerca de mi casa. El menú consistió en una ensalada de salmón ahumado para compartir y sendos crepes salados, uno de quesos y cebolla confitada y el otro de gambas, cebolla, leche de coco y pimienta. Muy rico tó.

Per molts anys!

Yo mismo con la ensalada

4 comentarios » Archivado en Barcelona, Comida, Fiestas por Victor a las 22:28.

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Monday, June 18th, 2007

Viernes noche

Después de una semana de no hacer gran cosa (en cuanto a actividades de ocio) debido a la intensa actividad estudiantil de Andrew (bueno, y mía pero con menos stress) el viernes decidimos descansar por la noche y salir a dar una vuelta.

Nos acercamos hasta Gracia y cenamos en un restaurante japones de estos con buffet típico de cinta transportadora. La verdad que nos pusimos las botas… Entre los dos probamos casi de todo, salvo cosas realmente extrañas como unos caracoles raros con pinchos en la concha.

Andrew en el restaurante japonés

Después de salir del restaurante fuimos a un bar donde tocaba el grupo de un amigo de Andrea, Nanook. Concierto en acústico en un local muy familiar y entrañable. El grupo una muy grata sorpresa, un rollo poppie muy guapo, lástima que no me diese cuenta de sacar fotos.

Después del concierto nos quedamos allí un poco de cháchara y al final volvimos a casa no muy tarde ya que el sábado tocaba estudiar más.

3 comentarios » Archivado en Comida, Música por Victor a las 13:27.

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Thursday, April 26th, 2007

De tapas por Xixón

Hoy aprovechando que tenía que estar en Gijón todo el día, y gracias a Alex y Carmen que se habían enterado del evento, fuimos a comer al recinto ferial FIDMA donde se celebraba el primer certamen de la tapa de Gijón. El menú de lo más variopinto, eso sí, todas las tapas por el precio de 1€. La verdad que nos pusimos las botas probando tapas como “La tosta de la abuela”, “Tortos al cabrales”, “Tapa de jamón ibérico”, o la tapa de salmón y gulas en vinagreta de la imágen, entre otras muchas.

Tapa de salmón ahumado con gulas a la vinagreta.

Después de dar una vuelta degustando cuanto podíamos, decidimos tras 5 tapas Carmen y yo y 6 Alex tomar un postrecillo. Carmen se decidió por una Mousse de chocolate con virutas que estaba tremenda. Alex, más tradicional con la tierrina se decantó por una buena ración de arroz con leche, mientras que yo, como no podía ser de otra forma, me tomé una ración de tarta de queso. La impresión general fue buenísima, así que si alguien puede pasarse por allí se lo recomiendo sin duda.

Alex, Carmen y yo en el certamen de las tapas

A la vuelta y aprovechando que no tenía mucho que hacer hoy hasta las 5 de la tarde, volví a hacer vida de escaleras, yo diría que por primera vez en lo que va de curso. Y es que con lo de que este año no me quedo nunca a comer y mis clases son en el edificio departamental pues no me paso apenas por las escaleras. Ojo, que ahora hay novedades! Por fin: WiFi.

En las escaleras...

Mañana viaje a Pamplona a visitar a Cris y pasar allí el finde. A ver si mejora el tiempo y podemos al menos pasear un poco por el casco antiguo.

2 comentarios » Archivado en Comida por Victor a las 22:06.

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Saturday, February 17th, 2007

Cena rica rica y sana sana en 5 minutos

Ingredientes: 2 chefs, broccoli, mantequilla, harina, leche, sal, pimienta y queso rallado.

Modo de preparación: Tómense a los dos chefs, ella pondrá el brócoli a hervir durante 3 o 4 minutos mientras que él preparará una bechamel con el mínimo de grumos posible. A continuación escurrir el brócoli y poner en una bandeja vertiendo sobre él la bechamel. Rayar el queso sobre la bechamel y meter un par de minutos al horno a gratinar. Et voilà !

Removiendo bien la bechamel!

Broccoli gratinado

5 comentarios » Archivado en Comida por Victor a las 17:26.

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Friday, February 16th, 2007

Un buen día

Ayer fue un buen día (como la canción de los planetas). Bueno y muy completo si señor, y por si eso fuera poco fue el primer día de la primavera aquí en Lausanne y es que desde que había llegado casi todos los días habían sido más o menos grises pero ayer por fin pudimos salir sin la cazadora de invierno.

Comenzaba el día temprano a eso de las 7 de la mañana ya que a las 8 teníamos que salir camino a la EPFL ya que Andreilla leía por fin su proyecto! Empezó a eso de las 9.30 y estuvo una media hora presentando su trabajo, muy bien todo hay que decirlo, para después dar paso a las preguntas del tribunal. El tribunal estaba formado por su jefe aquí, su assistante y su tutor de la universidad de Nancy, este último parecía que quería aprovechar el viaje que había hecho desde Francia y estuvo haciendo un turno de preguntas de más o menos una hora que poco tenían que ver con el proyecto. Pero en fin, los de aquí ya se encargaron de recordarselo.

Andrea tras presentar su proyecto

Después de la presentación y previo paso por casa, fuimos al centro a comer en la Crêperie la Chandeleur para celebrar el proyecto de Andrew. Allí disfrutamos de sendas gallettes, ella de espinacas y rochefort y yo de salchichas y rochefort (cada uno a lo suyo jeje). Las gallettes para los que estén un poco fuera del tema es el nombre que se les da a los crêpes salados. De postre yo me pedí un crêpe au chocolat que estaba para chuparse los dedos. El sitio era super acogedor y para nada caro (aunque claro, no se necesita mucho presupuesto para hacer crêpes). Totalmente recomendable para los que estéis por Lausanne.

Andrew eligiendo su gallette

Hmmmm Rochefort eh?

Presentación de nuestras gallettes

Después del homenaje y aprovechando el buen día que hacía dimos un paseo por Lausanne aprovechando para mirar tiendas y hacer algunas compras y después nos fuimos a casa para dormir la siesta. Durante el último periodo de siesta Andrea se levantó sin que yo me diese cuenta para prepararme una sorpresa. Cuando me desperté me dijo que la merienda estaba lista y yo sin saber muy bien de qué iba la cosa pero con el buen olor que llegaba a la habitación me dirigí a la cocina donde me encontré con un pedazo de brownie! Como me gustan poco… me faltó tiempo para abalanzarme sobre él, eso si, antes le hice una foto (porque me paró Andrea, todo sea dicho).

Mi ración de brownie!

Después de comer uno de los mejores brownies que recuerdo haber probado estuvimos matando la tarde en casa entre instalaciones de programas en el recién formateado PC y escritura de posts. Todo esto hasta las 20.30 más o menos hora en la que salimos hacia casa de Géraldine que nos había invitado a cenar a toda la trouppe. Increíble como se lo monta esta mujer, nos había hecho cena para todos y no cualquier cosa, unos platos exquisitos, y eso que no éramos pocos. Lamentablemente allí no me acordé de tirar ninguna foto.

Cuando todo el mundo se iba marchando nosotros hicimos lo mismo y nos dirigimos a Les Brasseurs donde estaban Agnès, Luis, Oriol y una amiga de Luis que ha venido. Nos tomamos allí una caña con ellos y nos fuimos para casa que ya estábamos cansaditos…

Como decía, un día completo.

1 comentario » Archivado en Comida, Viajes por Victor a las 13:02.

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Tuesday, February 13th, 2007

Un año ya…

El domingo hacía ya un año qué estamos juntos, parece mentira cómo pasa el tiempo de rápido… Y como decía ayer hemos compartido más tiempo juntos fuera que dentro de España curiosamente… Entre Suecia, Suiza, Escocia, etc… Y quién sabe lo que nos depara! Australia? :D El tiempo dirá!

Para celebrarlo cena en el Java (abstenerse de comentarios frikis xD), uno de esos sitios un poco chick de Lausanne donde degustamos los ricos platos que se muestran en las fotos de abajo. Muchas felicidades petiteta! Y que sean muchos más! :D

Antes de la cena...

Filetón de buey!

Una Galette au fromage de chèvre pour la dame!

6 comentarios » Archivado en Comida, Fiestas, Viajes por Victor a las 12:41.

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