Wednesday, October 22nd, 2008
El bar en cuestión se llama Australian Hotel y está en el distrito de The Rocks, al lado de la zona de la Opera House y el Harbour Bridge. No cabe duda de que es un bar para guiris y para captar la atención del incauto que viene a tierras australianas de visita.
El menú: Pizza de Cocodrilo para empezar, seguida de una pizza de Emu y para culminar una pizza de Canguro. Al final creo que en el estómago no ganó nadie, se produjo un empate técnico pese a los intentos del cocodrilo por comerse a los otros dos. Por cierto, para quien no conozca al emu (yo antes de venir a Australia no tenÃa ni idea) es como una especie de avestruz, concretamente el animalillo que acompaña al canguro en la imagen de cabecera del blog.
El veredicto: El cocodrilo tiene muy poco sabor y el emu y el canguro están muy ricos. Carne un poco dura pero muy sabrosa.
La crónica completa en el blog de Andrew, yo solo querÃa dejar constancia por aquà de tamaña proeza.
Tuesday, February 12th, 2008
Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo. Ayer hizo dos años que Andrew y yo estamos juntos. El año pasado la celebración coincidió en Lausanne donde disfrutamos de una gran cena en uno de los muchos restaurantes de la ciudad suiza.
Ayer, como ya nos habÃamos dado los regalos hace unos dÃas lo celebramos yendo a cenar a una créperie que hay cerca de mi casa. El menú consistió en una ensalada de salmón ahumado para compartir y sendos crepes salados, uno de quesos y cebolla confitada y el otro de gambas, cebolla, leche de coco y pimienta. Muy rico tó.
Per molts anys!
Monday, June 18th, 2007
Después de una semana de no hacer gran cosa (en cuanto a actividades de ocio) debido a la intensa actividad estudiantil de Andrew (bueno, y mÃa pero con menos stress) el viernes decidimos descansar por la noche y salir a dar una vuelta.
Nos acercamos hasta Gracia y cenamos en un restaurante japones de estos con buffet tÃpico de cinta transportadora. La verdad que nos pusimos las botas… Entre los dos probamos casi de todo, salvo cosas realmente extrañas como unos caracoles raros con pinchos en la concha.
Después de salir del restaurante fuimos a un bar donde tocaba el grupo de un amigo de Andrea, Nanook. Concierto en acústico en un local muy familiar y entrañable. El grupo una muy grata sorpresa, un rollo poppie muy guapo, lástima que no me diese cuenta de sacar fotos.
Después del concierto nos quedamos allà un poco de cháchara y al final volvimos a casa no muy tarde ya que el sábado tocaba estudiar más.
Thursday, April 26th, 2007
Hoy aprovechando que tenÃa que estar en Gijón todo el dÃa, y gracias a Alex y Carmen que se habÃan enterado del evento, fuimos a comer al recinto ferial FIDMA donde se celebraba el primer certamen de la tapa de Gijón. El menú de lo más variopinto, eso sÃ, todas las tapas por el precio de 1€. La verdad que nos pusimos las botas probando tapas como “La tosta de la abuela”, “Tortos al cabrales”, “Tapa de jamón ibérico”, o la tapa de salmón y gulas en vinagreta de la imágen, entre otras muchas.
Después de dar una vuelta degustando cuanto podÃamos, decidimos tras 5 tapas Carmen y yo y 6 Alex tomar un postrecillo. Carmen se decidió por una Mousse de chocolate con virutas que estaba tremenda. Alex, más tradicional con la tierrina se decantó por una buena ración de arroz con leche, mientras que yo, como no podÃa ser de otra forma, me tomé una ración de tarta de queso. La impresión general fue buenÃsima, asà que si alguien puede pasarse por allà se lo recomiendo sin duda.
A la vuelta y aprovechando que no tenÃa mucho que hacer hoy hasta las 5 de la tarde, volvà a hacer vida de escaleras, yo dirÃa que por primera vez en lo que va de curso. Y es que con lo de que este año no me quedo nunca a comer y mis clases son en el edificio departamental pues no me paso apenas por las escaleras. Ojo, que ahora hay novedades! Por fin: WiFi.
Mañana viaje a Pamplona a visitar a Cris y pasar allà el finde. A ver si mejora el tiempo y podemos al menos pasear un poco por el casco antiguo.
Saturday, February 17th, 2007
Ingredientes: 2 chefs, broccoli, mantequilla, harina, leche, sal, pimienta y queso rallado.
Modo de preparación: Tómense a los dos chefs, ella pondrá el brócoli a hervir durante 3 o 4 minutos mientras que él preparará una bechamel con el mÃnimo de grumos posible. A continuación escurrir el brócoli y poner en una bandeja vertiendo sobre él la bechamel. Rayar el queso sobre la bechamel y meter un par de minutos al horno a gratinar. Et voilà !
